117 Foto’s: PR Met hulp van kunstmatige intelligentie De nieuwe Sensor-ovens van Bosch: de beste bakresul taten dankzi j de laatste techniek. De nieuwe accent line Sensor-oven maakt bij het bakken en braden gebruik van een schat aan ervaring van duizenden koks wereldwijd. Bovendien leert de oven voortdurend bij, dankzij de groeiende database met geanonimiseerde gege- vens van ontelbare bak- en braadprocessen. Dus hoe vaker je deze oven met kunstmatige intelligentie gebruikt, hoe nauwkeuriger hij kan voorspellen wanneer je taart of vlees klaar is. De nieuwe oven met Home Connect combineert de verkregen gegevens met de PerfectBake plus baksensor en de PerfectRoast plus braadthermometer – voor een steeds beter bak- en braadresultaat. PERFECTBAKE PLUS: OMDAT JE WEET WAT EEN PERFECTE TAART IS Wat is er nou lekkerder dan oma's eigen taart? Een taart die je bakt met de ervaring van duizenden oma's wereldwijd! Dankzij PerfectBake plus kan iedereen nu zijn bakkunsten perfectioneren: de PerfectBake plus baksensor meet voort- durend het vochtgehalte van het gebak en regelt tijdens het bakproces automatisch het soort warmte, de temperatuur en de tijdsduur. Dankzij de kunstmatige intelligentie weet je altijd op de minuut nauwkeurig wanneer je gerecht klaar is. Het resultaat: het bakken van brood, cake of quiche is nog nooit zo gemakkelijk geweest. Perfecte resultaten met één druk op de knop. PERFECTROAST PLUS - DE ULTIEME FUNCTIE VOOR VLEES Een tien halen voor je vlees? Daarvoor heb je veel ervaring nodig... of PerfectRoast plus. Deze braadthermometer meet de temperatuur van het gerecht op drie verschillende punten. De laagst gemeten temperatuur is doorslaggevend: zodra de ingestelde kerntemperatuur is bereikt, is je gerecht perfect gaar. De temperatuur bepaalt of je gerecht slaagt. Dit geldt met name bij het bereiden van een hele vis of kip. Het is nog nooit zo gemakkelijk geweest om alle gerechten tegelijk op tafel te krijgen. Dankzij de kunstmatige intelligentie weet je namelijk precies wanneer je vlees perfect is. www.bosch-home-nl De Sensor-oven van Bosch met PerfectRoast plus krijgt hulp van kunstmatige intelligentie. Zo ook de oven met PerfectBake plus (afbeelding hierboven). K E U K E N M A G A Z I N E 2 0 2 2 / / A D V E R T O R I A L
RkJQdWJsaXNoZXIy NjE5MzE=