van moderne ovens houden hier niet op: de diverse modellen verbreden je culinaire horizon en kunnen bijvoorbeeld gebruikt worden als magnetron, friteuse of zelfs als sous-vide-apparaat. Daarmee kun je vlees, vis en groenten op de zachtst mogelijke manier vacuümgaren bij een lage temperatuur. Deze innovatieve allrounders bieden, naast hun esthetische aantrekkingskracht, een eindeloze veelheid aan technische mogelijkheden. In dit verband hebben fabrikanten ook de 87 3 NIETS IN DE WEG Voor een keuken met wow-effect: alleen Neff heeft een ovendeur in zijn assortiment die volledig kan verdwijnen – en dat al meer dan 20 jaar. De unieke „Slide & Hide“ ovendeur verzinkt simpelweg in zijn eigen nis onder de oven. Met Flex Rail kun je de bakplaat volledig uittrekken en dus eenvoudig én veilig verwijderen. De uittrekelementen zijn flexibel in de oven te plaatsen, op alle bakniveaus. In de „iQ700“ van Siemens zorgt het samenspel tussen ovencamera en AI voor de perfecte pizza: sappig en knapperig tegelijk. 4 4 GERECHTHERKENNING DANKZIJ AI De nieuwe „iQ700“-ovens van Siemens maken gebruik van kunstmatige intelligentie. Dat betekent: gerecht in de oven plaatsen, deur sluiten en klaar. De ingebouwde ovencamera herkent het gerecht, komt met de optimale bereidingswijze en stelt automatisch het programma en de temperatuur in. Nooit meer nadenken over ovenfuncties en andere instellingen voor het beste resultaat. Alles gaat helemaal vanzelf. kracht van AI – kunstmatige intelligentie – ontdekt als slimme, ingebouwde helper. Moderne ovens vormen dan ook het hart van een keuken waarin de behoeften van koks en fijnproevers centraal staan. Welkom in een nieuw culinair tijdperk waarin design, ergonomie en creativiteit hand in hand gaan. Dankzij deze apparaten worden je gerechten sneller en dus energiezuiniger gaar, natuurlijk zonder afbreuk te doen aan smaak, aroma en textuur. Integendeel! <<
RkJQdWJsaXNoZXIy MjMwNzkzOQ==