110 Foto’s: PR, shutterstock / HTeam K E U K E N M A G A Z I N E 2 0 2 2 / / K O K E N & G E N I E T E N PRAKTISCH ALLERLEI: FUNCTIES EN ACCESSOIRES Als je weet wat je oven allemaal kan, gebruik je hem efficiënter: zo hebben veel modellen van de nieuwste generatie een snelverwarmingsfunctie. Hiermee be- spaar je tijd. Voor grotere veiligheid en betere ergo- nomie zorgen telescopische elementen waarmee je de bakplaat volledig kunt uittrekken. Bij sommige fabrikanten kun je deze zelfs achteraf (laten) inbou- wen. Helemaal hot zijn de gebakken stenen van ge- coat keramiek. Daarmee krijgen broden of pizza's een prachtige knapperige korst. Of je de oven nou op de traditionele manier gebruikt voor bakken en braden of geniet van het nieuwe scala aan mogelijkheden – met de app van de fabrikant op je smart- phone kun je altijd rekenen op online ondersteuning. Zo slagen niet alleen de maaltijden zelf per- fect, maar geniet je ook van een ontspannen sfeer rondom het gezamenlijk eten met je gezin of met vrienden thuis. De keramische bak- steen van Bosch is ge- schikt voor het bakken van brood, focaccia en pizza, maar ook voor het afbakken van diepvriesproducten. ERGONOMIE: OP OOGHOOGTE • In je eigen keuken denk je bij ergonomisch werken vooral aan een praktische plaatsing en korte afstan- den. Bij een oven betekent dat vooral dat je niet te diep hoeft te bukken en tijdens het koken steeds goed zicht hebt op de ovenruimte. • Een verhoogde plaatsing van de oven is dus handig bij regelmatig gebruik, vooral in kleinere keukens. Daar komt een laag ingebouwde oven immers al gauw in conflict met een stoel, een tafel of een kookeiland. • Zorg er bij het inbouwen voor dat de onderrand van de oven zich op ongeveer gelijke hoogte bevindt met het werkblad of de elleboog van de hoofdgebruiker. • Is je oven niet gekoppeld met de kookplaat, dan kun je de daar ontstane kastruimte gebruiken voor pannen: ook al zo’n ergonomische verbetering. Bijkopen en achteraf inbouwen: bepaalde accessoires, zoals een thermometer of een lade, kun je later alsnog toevoegen. << Bakplaten veilig uitnemen en bakken op meerdere niveaus? Dat kan bijvoorbeeld met de volledige uittrekbare FlexiClip- elementen van Miele.
RkJQdWJsaXNoZXIy NjE5MzE=