7 KEUKENMAGAZINE 2024 // NEWS & SERVICE UITGELEZEN … Slechts één op de drie rijstkorrels overleeft de strenge selectieprocedure bij Gran Riserva Risotto. Na één jaar rijpen bereikt de „Riso Carnaroli“ zijn optimale consistentie (ca. 11 euro/kg, www.risogallo.it).
RkJQdWJsaXNoZXIy MjMwNzkzOQ==