Zoekresultaat

41. share

Mosselen

In Nederland, Duitsland en België zijn mosselen de meest geliefde schelpdieren. Ze hebben een aparte smaak en tonen zich verrassend veelzijdig. U kunt ze stomen, pocheren, bakken, frituren of…

44. Harde schelpen, lekkere hapjes

Harde schelpen, lekkere hapjes – Het geheim van de zeevrucht

45. Harde schelpen, lekkere hapjes

Zeevruchten: u houdt ervan of u ontwijkt ze. Een middenweg is er vaak niet bij deze parels uit de zee. Maar wanneer u er een liefhebber van bent, dan gaat er een wereld voor u open op culinair en…

46. Harde schelpen, lekkere hapjes

Tip van MHK KeukenExpert: Wist u dat in het noordoosten van Spanje ieder jaar in oktober het Zeevruchtenfeest (‘Fiesta del Marisco Seafood Festival’) wordt gehouden? Ooit bedacht als lokaal feest ter…

47. MHK KeukenExpert

48. Smaakmaker met pit: de chili

Recept Chili-Chocoladegebak

49. Smaakmaker met pit: de chili

Ingrediënten: Springvorm (Ø 24 cm); 200 gr chocolade (70% cacaogehalte); 200 gr boter; 4 eieren; 200 gr suiker; 100 gr meel 1 mespunt chilipoeder; 2 limoenen; 1–2 rode chili’s; 5–6 el…

50. Smaakmaker met pit: de chili

Genadeloos scherp